Sağlığımızla bu türlü oynuyorlar! Yoğurtta kimyasal, kavurmada tek tırnaklı eti

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuyla paylaşılan “Taklit yahut Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesi güncellendi. 2 Haziran tarihli listede farklı vilayetlerde faaliyet gösteren firmalara ilişkin birçok eserde mevzuata terslikler tespit edildi. Kontrollerde et ve et eserlerinden süt ve süt eserlerine, bitkisel yağlardan bal ve baharatlara kadar çok sayıda eserde mevzuata muhalif uygulamalar tespit edildi.

Sağlığı tehlikeye düşüren eserler listelendi

Yapılan incelemelerde birtakım eserlerin insan sıhhatini riske atabilecek içerikler taşıdığı belirlendi.
Kontrollerde; Fito Farma İlaç İçecek Kozmetik ve Kimya Sanayi Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen bitkisel macunda ilaç etken hususu tespit edildi. Talha Acar Süt Eserleri firmasına ilişkin tam yağlı yoğurtta natamisin bulundu. Çeşitli firmalara ilişkin çiğ kuşbaşı etlerde tek tırnaklı et tespit edildi. Siyah çaylarda besinde kullanımına müsaade verilmeyen boya kullanıldığı belirlendi.

Et ve et eserlerinde geniş çaplı uygunsuzluk

Et ve et eserleri kümesinde yapılan tahlillerde çok sayıda işletmede kanatlı eti, sakatat ve mekanik ayrılmış et tespit edildi.
Kontrollerde; Göle Et ve Et Eserleri eserlerinde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi. Eser Büfe ve Darık’s Steakhouse üzere işletmelerde köfte ve hamburger eserlerinde sakatat ve kanatlı eti bulundu. Lahmacun, kebap ve pide iç harçlarında farklı işletmelere ilişkin eserlerde et karışımı ve sakatat tespiti yapıldı. Romado Hazır Yemek dana kavurmada soya ve tek tırnaklı et tespit edildi.

Süt ve süt eserlerinde yağ oranı ve katkı tespiti

Süt ve süt eserlerinde yapılan incelemelerde eserlerin temel bileşenlerinde uygunsuzluk belirlendi. Mutum Süt Eserleri tarafından üretilen kaşar peynirinde yağ oranının düşük olduğu tespit edildi. Doğuş Et ve Süt Mamulleri yarım yağlı beyaz peynirde mevzuata alışılmamış yağ oranı belirlendi. Fidan Süt Eserleri eserlerinde eritme tuzu tespiti yapıldı. Kaya Süt Eserleri kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve eritme tuzu tespit edildi.

Bitkisel yağ ve balda tağşiş tespit edildi

Bitkisel yağlar ve arıcılık eserlerinde de çok sayıda uygunsuzluk belirlendi. Sonkoz Yağ Besin ve Coşkar Yağ Besin tarafından üretilen zeytinyağlarında tohum yağı ve düşük kaliteli yağ karışımı tespit edildi. Ödemiş Yöresel zeytinyağında tağşiş belirlendi. Enfa Besin ve farklı markalara ilişkin süzme çiçek ballarında taklit yahut tağşiş tespit edildi. Etiketsiz çam balı ve öteki bal eserlerinde de mevzuata terslik belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından vatandaşların sağlıklı ve emniyetli besine ulaşabilmesi hedefiyle tertipli olarak güncellenen listelere ‘guvenilirgida.tarimorman.gov.tr’ adresi üzerinden erişilebiliyor.